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天水:“火箭蛋”卷土重來
來源: 天天天水網-天水日報    編輯: 張娟 2019-07-29 10:28:58 星期一     字體設置:

  

??? □天水日報記者 余碧波

  進入7月份以來,雞蛋的價格也和這天氣一樣迅速變熱。記者了解到,不到一個月的時間里,天水市場上雞蛋的價格每斤上漲了1元左右。

  24日,秦州區新華路的劉女士和往常一樣到超市去買雞蛋,沒想到一看價格比前幾天又漲價了。“前一次我來買時,雞蛋每斤不到5元錢,今天都漲到5.3元了。”劉女士告訴記者,雖然雞蛋價格漲了,但作為生活必須品,大人小孩都要吃,多貴都要買。“孫子今年兩歲,每天早上得吃一個蒸雞蛋,我和他爺爺每人要吃兩個雞蛋,所以我隔幾天就會買一袋子雞蛋。”

  “雞蛋幾乎是一天一個價,前兩天我來買時是4.8—4.9元,現在都5元多了。”和劉女士一樣,一大早來超市買雞蛋的王女士看到蛋價后說:“最近每次來買雞蛋都會感慨價格漲得快,按照一斤稱8個雞蛋來算,一個雞蛋就得6毛多,雖然蛋價高低基本不影響餐桌消費,但最近雞蛋價格變化實在太快了。”

  “雞蛋的價格確實漲得快,7月初的時候才4元多,現在都漲到5元多了。”該超市一負責人說。

  隨后,記者又走訪了我市城區多家雞蛋銷售點了解到,雞蛋的價格均在5.2—5.6元之間。

  從事多年雞蛋銷售生意的趙先生介紹,進入7月份以來,雞蛋幾乎是一天一個價。“現在進入伏天后,由于天氣太熱,雞蛋產量就會減少,價格相應也會跟著上漲。”趙先生說。

  不光我市的蛋價在上漲,全國蛋價“漲聲一片”。記者在網上查詢到,7月中旬,農業農村部公布的價格監測顯示,全國雞蛋每斤價格在4.45元左右,每公斤相比3月份上漲了1.81元,漲幅25.5%。商務廳監測顯示,7月10日-7月16日,蛋雞產蛋量持續下降,雞蛋供應相對減少,蛋類零售均價上漲。雞蛋零售均價11.45元/公斤,環比上漲1.78%。

  秦州區一位周姓養殖戶告訴記者,近幾年來,雞蛋價格波動幅度很大。2013年全國多地暴發禽流感疫情,養雞行業遭受重創,養雞戶普遍減產。2014年夏天,雞蛋零售價一路上漲。到了2016年養殖戶補欄積極性較高,產區產蛋雞存欄量維持高位,雞蛋貨源充足。導致2017年夏天,雞蛋價格就走到了另一個極端。

  “雞蛋的價格是一年高,一年低,這也算是市場定律。”周師傅告訴記者,現在受伏天高溫天氣影響,蛋雞產蛋率出現不同程度的下滑,產量減少,導致價格上漲。隨著8月底學生開學及傳統中秋節假日用蛋量增加,蛋價短時間內不會下降。

 

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